编者按：
春节是中华民族的传统节日，是中华优秀传统文化的重要精神标识。中国人基于传统历法体系，确定正月初一是春节，标志着中国农历新年的开始。人们围绕着送冬迎春、辞旧迎新、祈福纳祥、团圆和谐的节日主题，开展一系列社会实践活动，欢度这一中华民族最重要的节日，俗称“过年”。作为一个综合性的“大民俗”，春节囊括了众多、具体的非遗传承实践活动，是中国人传统文化思想、知识体系和价值观念的集中载体。在新旧年俗的交织中，我们品味过往，感念岁月，畅想未来；在近距离感知春节的点点滴滴中，共同感受着五千年文明的脉动。
2024年12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为庆祝春节申遗成功，甘肃省文旅系统拟以“我们的春节 人类的非遗——甘肃非遗贺新春”为主题，有序开展系列宣传，组织举办形式多样的非遗传承实践活动，活态呈现陇原儿女独特的年俗礼仪、民风气质、精神特质，表达着对新的一年美好生活的期盼，对家庭幸福、民族团结、社会和谐、国家强盛的深深祝福。现将全省各市（州）与春节有关非遗项目、习俗、活动等进行发布，以飨广大网友和读者。
定西：共享非遗盛宴 古韵年味传承
春节，这一中华民族最隆重的传统佳节，承载着千年的文化传承与民族情感。当春节申遗成功，定西这片土地上与之紧密相连的非遗项目和习俗活动，犹如一扇扇闪耀着历史光芒的窗口，展现出其独特而深邃的文化魅力。
定西的通渭小曲，在春节期间热闹非凡。艺人们走街串巷，用婉转的唱腔和生动的表演讲述着历史故事与民间传说。其唱腔丰富多变，融合了多种曲调风格，或激昂、或悠扬，配合着简单却表意深刻的妆容和服饰，演绎出人间百态。在乡村的戏台前，老老少少围坐一团，沉浸在小曲的世界里，感受着传统文化带来的心灵滋养，为新春佳节增添了浓厚的文化氛围。
内官净街则以其庄重肃穆的仪式感，成为定西春节独特的一景。这一习俗在过去，人们扮成古代衙役等角色，手持道具，沿街巡游，鸣锣开道，清扫街道，寓意着祛除晦气、迎接祥瑞。整个过程秩序井然，参与者神情专注，街边观者众多，既饱含着对传统习俗的尊重，也寄托了对新岁平安、顺遂的祈愿，彰显出当地民众对美好生活的向往和对传统礼仪的传承。
岷县正月十五的九宫八卦灯会，宛如一场盛大的光影狂欢。灯会以神秘的九宫八卦阵为布局，众多精美的花灯错落有致地分布其中。花灯造型各异，有传统的生肖灯、寓意吉祥的花卉灯、展现民间故事的人物灯等，色彩斑斓，工艺精湛。民众手提花灯穿梭其间，赏灯、猜谜，热闹非凡。同时，还有舞龙舞狮、秧歌等表演相伴，锣鼓喧天，欢声笑语回荡在夜空，将春节的喜庆氛围推向高潮，体现了传统智慧与民俗文化的完美融合。
剪纸窗花在定西的春节更是飞入寻常百姓家。心灵手巧的妇女们用剪刀在红纸上精心裁剪，创作出各种寓意吉祥的图案，如象征团圆的“福”字、寓意多子多福的石榴、代表吉祥如意的祥云等。这些窗花贴在窗户上，阳光透进来，红色的光影为家中增添了温馨与喜庆，也传递着对新年的美好祝福，每一道线条都蕴含着家庭团圆、幸福美满的期盼。
岷县点心在春节期间成为走亲访友的必备佳品。这种点心制作工艺传承已久，选用当地优质食材，经过多道工序精心烘焙而成。外形圆润饱满，色泽金黄诱人，口感酥脆香甜，内馅丰富多样，融合了玫瑰、豆沙等香味，甜而不腻。它不仅满足了人们的味蕾享受，更在传递间加深了亲情与友情的纽带，是定西春节饮食文化的代表之一，承载着浓浓的乡情。
定西暖锅，宛如一位质朴而温暖的老友，在陇中大地的饮食文化中散发着独特魅力。其锅具独具匠心，多为铜质或砂质，导热均匀且保温持久。食材搭配尽显当地风情，以当地土猪肉、排骨熬制的高汤打底，融入手工粉条、鲜嫩的白菜、软糯的土豆、弹牙的豆腐等食材，层层铺叠，井然有序。土猪肉肥而不腻，瘦肉紧实有嚼劲，经过炖煮，香味四溢，满是家的味道；粉条吸饱了浓郁的汤汁，顺滑可口；白菜清甜，土豆绵沙，豆腐多孔入味，每一口都饱含着定西大地的馈赠。
社火表演更是将定西春节的热闹氛围演绎得淋漓尽致。高跷表演者身着鲜艳服饰，脚踩高跷，扮成历史人物或神话角色，做出各种奇妙动作；舞龙队伍中，巨龙在舞者的操控下翻腾游走，气势磅礴；旱船表演灵动有趣，船姑娘与艄公配合默契，模拟水上行船之态；秧歌队的舞者们手舞彩绸，扭着欢快的秧歌步，变换着复杂队形。整个社火队伍走街串巷，所到之处锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，观者如潮，将新春的欢乐和活力传递给每一个人，展现出定西人民蓬勃向上的精神风貌和对生活的热爱。
与春节相关的这些定西的非遗项目和习俗活动，是地域文化的瑰宝，它们扎根于民间土壤，代代相传，承载着历史记忆、文化基因和民族精神。在春节申遗成功的时代背景下，这些珍贵的民俗文化更应得到珍视与传承，让古老的定西春节文化在现代社会中绽放新的光彩，续写中华民族文化传承的壮丽篇章，为全球华人的精神家园添砖加瓦，成为人类文化宝库中璀璨而永恒的财富。（文／图 定西市文体广电和旅游局 成顺英）